| 商品名 | 生産国 | 素材 | サイズ |
|---|---|---|---|
| やまほん陶房 めしびつころりん | 三重県 | 陶器 | 約φ130×H120mm、容量：約1.5合 |
商品コード：735000004000
-
※こちらの商品は全て1点1点風合いが異なる商品です。商品写真と実際お届けする商品の色の風合いは多少異なる場合がございますので、商品の特性をご理解いただいたうえ、ご注文ください。
※本商品は、実店舗（WISE・WISE tools 東京ミッドタウン店）でも販売しております。システム管理上、実店舗での販売・在庫状況と本サイトの販売・在庫状況の確認に遅れが生じる場合があり、本商品をご購入後にキャンセルさせていただく場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。
※ご使用になる前に、同梱のやまほんさんの取扱説明書を必ずご一読ください。
やまほん陶房 Yamahon ceramic studio
- 土鍋、めしびつ / 三重県 Donabe (clay pots), Meshi-bitsu (clay rice containers) / Mie Pref.
“食材にゆっくり火を入れることで、食材の旨味を最大限に引き出す”
ペタライト（耐熱土）を使わず、伊賀土だけで作った土鍋。空気をたくさん含む土の中ある小さな空洞は、使い込むことで細かいヒビとなり、使うほどに土鍋はどんどん強く育っていきます。
代表を務める、陶芸家・山本忠正さんの美しいデザインも魅力です。
-
伊賀の土鍋土を使用した陶器のおひつ
山本忠正さんが代表を務めるやまほん陶房のおひつ。残りごはんを入れておくのに丁度良いサイズです（おおよそ1.5合のご飯が入ります）。
温かいごはんを入れてすぐフタをする事で良い蒸らし加減になり、冷やご飯でもおいしくいただけます。
-
吸湿性があるため、ご飯がべとつかず、かつ乾燥もせず、美味しさが長続きします。
多孔質のため保温性に優れ、温かさが長持ちします。
-
冷蔵庫での保存も可能ですが冬場は常温でも大丈夫です。
ラップなどを使用しない、環境にやさしいおひつです。
-
耐熱性に優れているので、蓋をしたまま電子レンジでお使いいただけます。
冷えたご飯もレンジアップすることで炊きたてのご飯にような味わいが愉しめます。
また、野菜を入れて蒸し野菜にするのもおすすめです。
-
代表を務める、陶芸家・山本忠正さんの美しいデザインも魅力です。